豆苗。
「豆苗(とうみょう)」と言うモノを
見つけて買ってきてみた。
豆苗とは…グリンピースの苗だそうです。
ひとまず、放射線物質とか気にならないし
収穫した後も、再度出てくるって事で
エコだわぁ~♪と思って…
半分収穫
アクも少なくて生でもいけるし、お味噌汁とか
炒め物でも使えるよ。
お味噌汁に入れても、シャキシャキしてて美味しかった♪
残り半分は、離乳食用に使用
そして毎日水の交換をしていると…
2日~3日後くらいで芽が出てきた☆
数時間で
こんな感じ
目に見える成長だから、ちょっと嬉しいよ♪
そして数日後にはこの通り
収穫出来る大きさになりました。
現在3度目の芽が収穫時期
猫に食べられるかと思ったけど
猫の乗れない場所に置いてあるから
難を逃れてますv( ̄∇ ̄)ニヤッ